材料
素火腿五片/烏龍麵半包/筍高湯一杯半/素肉醬一大匙/奶油一小塊/太白粉1/2匙/鐵板一塊
調味料
蕃茄醬四大匙/鹽少許/糖一大匙/味精少許/BB醬少許/黑醋1/2大匙
作法
(1)素火腿切厚片，煎金黃。
(2)油鍋中加入素高湯，素肉及綜合調味料，倒進烏龍麵、素火腿，燴煮開，太白粉勺芡。
(3)燒鐵板燒至鐵板變微白色，加一小塊奶油，倒入煮好火腿即可。
- Apr 30 Wed 2014 19:55
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素食美食 鐵板素火腿
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